Installés depuis plusieurs années dans le centre de Châteaugiron, nous avons à cœur de vous proposer une gamme diversifiée de fromages de qualité. Les incontournables AOP et les découvertes, notamment régionales, sélectionnés par nos soins vous invitent à un voyage culinaire. Nous affinons certains fromages pour les porter à leur maturation optimale pour la dégustation et réalisons des préparations maison.
70.00 €
Faites-vous plaisir avec notre plateau raclette et charcuterie composé d'un assortiment de 3 fromages au lait cru et d'une sélection de charcuterie. 200g de fromage + 100g de charcuterie par pers . Prix incluant une consigne de 4€ (plateau et cloche).
3.10 €
Le Brillat-Savarin est un fromage au lait pasteurisé de vache enrichi en crème. Sa texture très onctueuse fond délicatement en bouche. Sa jolie croûte fleurie apporte des saveurs aux nuances de noisette et champignons. Convient aux femmes enceintes. Poids ~100g
6.30 €
Ce fromage triple-crème, au lait pasteurisé de vache, est fourré à la truffe d'été. La truffe s'accorde avec les notes de noisette et de champignons de la fine croûte fleurie. Sa texture crémeuse fond en bouche. Convient aux femmes enceintes. Poids ~100g