La fourme d'Ambert fermière AOP est un fromage à pâte persillée au lait cru de vache. Sa pâte blanche est souple et tendre et son persillage fin et délicat va du gris au vert. Son goût, ni trop fort ni trop doux, en fait un fromage très apprécié. Poi
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La fourme d'Ambert fermière AOP est un fromage à pâte persillée au lait cru de vache. Sa pâte blanche est souple et tendre et son persillage fin et délicat va du gris au vert. Son goût, ni trop fort ni trop doux, en fait un fromage très apprécié. Poids ~200g
