La Marotte est une tommette de brebis produite dans le Larzac. Elle est affinée en cave naturelle entre 4 et 8 mois. Sa pâte est ferme mais légèrement souple. Son goût est fruité doux aux saveurs florales printanières des Causses. Prix au quart, envi
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La Marotte est une tommette de brebis produite dans le Larzac. Elle est affinée en cave naturelle entre 4 et 8 mois. Sa pâte est ferme mais légèrement souple. Son goût est fruité doux aux saveurs florales printanières des Causses. Prix au quart, environ 200g
